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地酒かたやま

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日本酒

臥龍梅 鳳雛(がりゅうばい ほうすう)
  静岡県静岡市清水区西久保501-10  三和酒造(株)
伝統の丁寧な造りを守りながらも、思い切って味や香りにバリエーションをつけ、メリハリの利いた酒造りが この蔵の特徴です。静岡酵母はあえて使わず、香り系の酵母による造りは、若い人たちに、「古くて新しい お酒」として受け入れられています。 現在の味覚、食生活。更にいえばライフスタイルにフィットする酒。そうした、時代の変化を見据えた酒質の 追及がポリシーとなり、華やかな香りが感じられるラインナップとなるのてしょう。

商品数: 7件

 


商品数: 7件