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地酒かたやま

地酒かたやま

〒430-0926
静岡県浜松市中区砂山町510-9

TEL:053-453-1791
FAX:053-454-1198

日本酒

開運(かいうん)　　静岡県掛川市小貫633 (株)土井酒造場杜氏/榛葉農氏(能登)
静岡県の吟醸酒を、全国に知らしめるべく大きな役割を果たした蔵です。高天神城址の湧き水と、波瀬杜氏の技が出会い、山田錦はじめ好適米をぜいたくに磨くことにより、安定した高い品質の酒が造られます。平成20酒造年度の全国新酒鑑評会にて7年連続で金賞を受賞されました。そして、その技が市販酒に見事に反映されているのが、この蔵のすごいところです。蔵を訪問するたびに最新の設備が導入されていて、良い酒を造るためには投資を惜しまない土井社長の姿勢には、いつも感心させられます。新酒ももちろん良いのですが、搾ってから半年・一年と経った酒が実においしくなっているのに出会うと、本当にうれしくなります。確かな造りがあればこその体験かもしれません。波瀬正吉杜氏は、平成21年7月16日に永眠されましたが、その技を引き継いだ蔵人さんたちにより、開運の酒質はしっかりと維持されています。平成22年静岡県清酒鑑評会にて三年連続で知事賞を受賞したことがまさにその証明です。
桜が見事な、春の開運蔵	土井会長	無濾過純米のタンクをのぞくお二人。

人気夏酒　2本セット　

3,702 円（税込）

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開運　純米吟醸　山田錦　(720ml)

1,980 円（税込）

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開運　特別純米酒　涼々(りょうりょう)　4BY　(1.8L)

3,278 円（税込）

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開運　特別純米酒　涼々(りょうりょう)　4BY　(720ml)

1,639 円（税込）

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開運　初蔵(はつくら)純米　中汲み生原酒　4BY　(720ml)

1,760 円（税込）

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開運　初蔵純米　中汲み生原酒　4BY　(1.8L)

3,520 円（税込）

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開運　波瀬正吉大吟醸　無濾過生斗瓶取り　首-2　4BY　(1.8L)

12,100 円（税込）

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開運　波瀬正吉純米大吟醸　無濾過生斗瓶取り　首-3　4BY　(1.8L)

12,100 円（税込）

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開運　波瀬正吉純米大吟醸　無濾過生斗瓶取り　首-4　4BY　(1.8L)

12,100 円（税込）

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開運　無濾過純米生原酒　扁平精米　4BY　(1.8L)

3,410 円（税込）

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開運　無濾過純米生原酒　扁平精米　4BY　(720ml)

1,705 円（税込）

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開運　吟醸生酒　御日待家(おひまちや)　4BY　(720ml)

1,650 円（税込）

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開運　吟醸生酒　御日待家(おひまちや)　4BY　(1.8L)

3,300 円（税込）

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開運　無濾過純米　にごり生酒　4BY　(720ml)

1,661 円（税込）

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開運　純米吟醸　山田錦 4BY　(1.8L)

3,960 円（税込）

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開運　無濾過純米生原酒　愛山　4BY　(1.8L)

3,630 円（税込）

兵庫愛山使用
無濾過純米シリーズの貴婦人

開運　無濾過純米生原酒　愛山　4BY　(720ml)

1,815 円（税込）

兵庫愛山使用
無濾過純米シリーズの貴婦人

開運　特撰純米吟醸　(1.8L)

5,500 円（税込）

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開運　ひやづめ純米　(1.8L)

3,410 円（税込）

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開運　無濾過純米　山田穂　4BY　(720ml)

1,760 円（税込）

無濾過純米の　“山田穂バージョン”

開運　遠州の四季　特別本醸造 (1.8L)

2,200 円（税込）

安定した酒質で
人気の定番酒

開運　吟醸 (720ml)

1,760 円（税込）

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開運　吟醸酒　(1.8L)

3,410 円（税込）

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開運　純米吟醸生　あさば一万石　4BY　(720ml)

1,705 円（税込）

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開運　純米吟醸生　あさば一万石　4BY　(1.8L)

3,410 円（税込）

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開運　カップ酒　(180ml)

308 円（税込）

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開運　年賀酒　しぼりたて生原酒　G-30　4BY (1.8L)

2,970 円（税込）

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開運　年賀酒　寿　純米吟醸　G-50 4BY(1.8L)

5,500 円（税込）

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開運　伝・波瀬正吉　純米大吟醸　(1.8L)

11,000 円（税込）

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開運大吟醸　伝　波瀬正吉　(1.8L)

11,000 円（税込）

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