日本酒

《静岡県静岡市清水区・三和酒造(株)》

【アルコ-ル度数】16゜
【日本酒度】 +2
【酸度】 1.4
【原料米及び精米歩合】
兵庫県産山田錦(40%)
静岡県産誉富士(10%)
富山県新潟県産五百万石(50%)
すべて55%精米
【酵母】協会10号系

3種類の酒米で醸されたお酒のブレンド

たまたま違う種類の酒米で醸された日本酒をブレンドしたところ
思いがけなくそれぞれの酒米のよいところが引き立つ味わいが
表現できることを発見し生まれたお酒です。

香りと味わいはこのお酒ならではの個性をもち、それでいて
香りと酸のバランスも良く仕上がっています。

爽やかな香りの五百万石、個性的な酸味とキレが特徴の誉富士、
バランスの取れた山田錦とそれぞれの個性が融合した「和の醸し」
をぜひご堪能ください。