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日本酒

白露垂珠 特撰純米酒 出羽燦々 (720ml)    

白露垂珠 特撰純米酒 出羽燦々 (720ml)    

【商品番号:  1391 】

販売価格:  1,430 円 (税込)

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《山形県鶴岡市・竹の露(合)》

【アルコ-ル度数】 15~16゜
【日本酒度】±0
【酸度】1.3
【アミノ酸度】 1.0
【原料米及び精米歩合】
山形県羽黒産 出羽燦々60%精米
【酵母】山形酵母

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞酒

地元の出羽燦々で醸した一回火入れの純米酒。
香りは穏やかでややスイートに立ちます。
含むと、マイルドかつ口当たりはトロリとした感触。

やがて軽快な旨味と酸味が広がり、軽めの甘みが返されます。
含み香には芳醇な美味しい御飯ばりの風味。
後口はいたって爽やかでキレが良い。
酸は低く、透明感がいつまでも維持される
洗練された味わいの、純米吟醸レベルの純米酒
とも言えます。


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