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日本酒

初亀 純米大吟醸 (720ml)

初亀 純米大吟醸 (720ml)

【商品番号:  1099 】

販売価格:  5,720 円 (税込)

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《静岡県藤枝市・初亀醸造(株)》

【アルコ-ル度数】 16゜
【日本酒度】 +3
【酸度】 1.5
【アミノ酸度】0.7
【原料米及び精米歩合】
  兵庫県東条町山田錦特等米 35%精米
【酵母】静岡HD-1

IWC2019 COMMENTED(大会推奨酒)

特A地区「東条」は酒米の「グラン・クリュ(特級畑)」と
評される素晴らしい土壌環境・気候に恵まれた特別なエリアです。
完熟した南国フルーツを思わせる上品な香りと、東条山田錦由来の
ピュアで洗練された味わいが口の中に広がります。

兵庫県東条産の山田錦特等米を35%まで磨いて醸されたお酒の中から
上品な香りと澄み渡るような清冽な味わいのものを厳選。
甘みと酸味のバランスが良くきめの細かさがなんとも秀逸です。


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