日本酒

《山形県鶴岡市・竹の露(合)》

【アルコ-ル度数】 15.5
【日本酒度】 +1.5
【酸度】1.1
【アミノ酸度】0.8
【原料米及び精米歩合】
雪女神　50%精米
【酵母】山形酵母


ボーノ!とは　美味しい!素晴らしい!
しなやかな味わいの線を持つ1本

山形県が誇る、最新の酒造好適米　雪女神を50%まで磨き醸された
純米大吟醸をイタリア語で命名した意図は、シンプルかつカジュアルな
ワイングラスで嗜んでいただきたいという想いから。

グラスから発つ香りはゼリービーンズの如き甘やかな芳香。
含むと軽やかで爽やかで酸の低いスムースな旨みが広がり
舌の上で転がすと清冽でいてマイルドな風味が支配します。
鼻に抜ける香りは決してくどくなく、速やかに引いていきます。
しなやかな味わいの線を有する、まさにワイングラスが似合う1本。

この価格はスペックからするとお値打ちそのものでしょう。




各商品名の最後に出てくる、『1BY』とか『30BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『1BY』とは
令和元年の7月から、令和2年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。