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日本酒

白露垂珠 純米大古酒 COSHCOSH (720ml)

白露垂珠 純米大古酒 COSHCOSH (720ml)

【商品番号:  1883 】

販売価格:  3,300 円 (税込)

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《山形県鶴岡市・竹の露(合)》

【アルコ-ル度数】16.5゜
【日本酒度】+3
【酸度】1.5
【アミノ酸度】2.1
【原料米及び精米歩合】 蔵元栽培米 京の華 66%精米
【酵母】山形酵母

香木のメイプルシロップのような12年古酒

一年を通じて室温が12℃に設定されたコンテナに貯蔵されることで
色も濃厚、フルポディのやわらかい旨みが膨らむ酒でありながら
おだやかな酸と深いコクを持つ個性的な純米古酒です。

千を超える成分が醸し出す深い味わいと香り
まるで香木のメープルシロップのような香味を楽しめます。
このまま冷やでも良いですが、上燗(50℃)では、素晴らしい燗上がり
具合を愉しむことが出来ます。


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