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日本酒

英君 吟醸大古酒 (720ml)

英君 吟醸大古酒 (720ml)

【商品番号:  4641 】

販売価格:  3,300 円 (税込)

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《静岡県静岡市清水区由比・英君酒造(株)》

【アルコ-ル度数】15゜
【日本酒度】+6
【酸度】 1.3
【原料米及び精米歩合】
  五百万石 55%精米
【酵母】静岡酵母HD101

蔵の氷温冷蔵庫にて7年以上熟成


蔵内の貯蔵庫で7年以上(具体的には12年)寝かせた吟醸酒。
熟し香はもちろんありますが、意外とスッキリとしています。
クリアな味わいを残しつつも深い旨味が出ており
後口のビターな余韻が瓶形ともどもレトロ感を漂わせます。

このまま冷やも良し、ぬる燗もまた良し。




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