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日本酒
正雪 純米大吟醸 備前雄町 (1.8L)
【商品番号： 4198 】
販売価格： 4,620 円 (税込）
ポイント： 46 ポイント
《静岡県静岡市清水区由比・(株)神沢川酒造場》
【アルコ-ル度数】15〜16゜
【日本酒度】 +1
【酸度】 1.1
【原料米及び精米歩合】
備前雄町 45%精米
【酵母】 自家酵母
雄町ならではのふくよかな旨み
備前雄町を45%まで磨き、丁寧に仕込まれた純米大吟醸。
生酒のまま瓶詰し、パストライザー(瓶燗急冷機)にかけて
火入れしました。メロンや洋ナシを連想する香りが立ち
含むと美麗で気品を感じさせる落ち着いた旨みが
ゆっくりと広がります
