日本酒

《静岡県袋井市・國香酒造(株)》

【アルコ-ル度数】 15〜16゜
【日本酒度】 +7.0
【酸度】 1.2
【アミノ酸度】1.0
【原料米及び精米歩合】
　 兵庫山田錦 40%
【酵母】静岡HD-1

完成度の高さを誇る中取り 数量限定入荷

静岡型吟醸酒のあるべき姿を徹底的に極める　
松尾杜氏ならではの完成度の高い純米大吟醸
一回火入れの中取りです。

香りは穏やかに立ち、含むと、一瞬ジューシーな
趣きを主張するも、やがて、静かにまどろむように
マイルドな旨みを湛え、鼻に抜ける香りは
黒蜜のような和の芳香。
飲んだあとには、透明感を有する余韻が
いつまでも続きます。



各商品名の最後に出てくる、『3BY』とか『2BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『3BY』とは
令和3年の7月から、令和4年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。