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日本酒

臥龍梅 純米吟醸 直汲み生貯原酒 1BY (1.8L)

臥龍梅 純米吟醸 直汲み生貯原酒 1BY (1.8L)

【商品番号:  1122 】

販売価格:  3,300 円 (税込)

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《静岡県静岡市清水区・三和酒造(株)》
がりゅうばい・ほうすう

【アルコ-ル度数】16~17゜
【日本酒度】 +2
【酸度】 1.2
【原料米及び精米歩合】
  兵庫県産山田錦 55%精米
【酵母】 協会10号系

兵庫山田錦の直汲み生貯原酒


直汲みの味わいやピリピリ感をそのままに
瓶燗火入を行い上槽時のフレッシュ感を維持
した生貯蔵の純米吟醸です。

香りフルーティで口中での微発泡感を意識しつつも
短期熟成の旨みも反映されたまろやかな味わいです。



各商品名の最後に出てくる、『1BY』とか『30BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『1BY』とは
令和元年の7月から、令和2年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。


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