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日本酒

喜久醉 純米吟醸 (720ml)

喜久醉 純米吟醸 (720ml)

【商品番号:  1943 】

販売価格:  2,200 円 (税込)

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《静岡県藤枝市・青島酒造(株)》
【アルコ-ル度数】 15〜16゜
【日本酒度】+5.6
【酸度】 1.2
【原料米及び精米歩合】
  山田錦50%精米
【酵母】 静岡酵母

山田錦を50%まで磨き、静岡型吟醸の
造りで忠実に醸した、極上の純米吟醸です。

香りは基本的に清楚で静か。でも静岡酵母
らしい酢酸エチル系のバナナ香が
かすかに立ちます。
口中の第一印象は、清冽で軽快な口当たり。
意外にも味の多さと酸を認識できます。
鼻に抜ける香りは、大納言を丁寧に煮詰めた
和菓子のよう。

後口のキレはとても良く、次の一杯を求めて
手が勝手に瓶の首を掴んでいました。
静岡吟醸らしさを存分に楽しめる純米吟醸。


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