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日本酒

開運 赤磐雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 29BY(1.8L)

開運 赤磐雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 29BY(1.8L)

【商品番号:  1444 】

販売価格:  3,888 円 (税込)

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《静岡県掛川市・(株)土井酒造場》

【アルコ-ル度数】 17.3゜
【日本酒度】 +3
【酸度】 1.4
【アミノ酸度】 1.1
【原料米及び精米歩合】
  麹・掛ともに赤磐雄町100%
  50%精米
【酵母】 静岡酵母NO-2


残り香の瑞々しさが沁みます。


赤磐雄町を100%使用した、純米吟醸の無濾過生原酒となります。
洗練された純米吟醸らしい美味しさが、お口いっぱいに広がります。

香りは、穏やかな中にも、蜜をいっぱいに湛えた、麗しきリンゴ
の芳香を連想します。鼻に抜ける香りが、なんともフレッシュで
上品。とても、米から出来た醸造酒とは思えません。

キレもとても良く、残り香に瑞々しさを感じさせ、心に沁みます。
この赤磐雄町の純米吟醸、とにかく素晴らしい出来です。


各商品名の最後に出てくる、『29BY』とか『28BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『29BY』とは、
平成2年の7月から、平成29年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。


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