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日本酒

西條鶴 純米大吟醸 紅一点 29BY (720ml)

西條鶴 純米大吟醸 紅一点 29BY (720ml)

【商品番号:  4855 】

販売価格:  1,690 円 (税込)

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<広島県・東広島市・西條鶴醸造>

【アルコ-ル度数】16゜
【日本酒度】-3
【酸度】 2.0
【原料米及び精米歩合】
農林22号 50%精米
【酵母】もみじ酵母

力強さと繊細さを兼ね備えた
チャーミングな甘口純米大吟醸


グラスから発つ香りは ブルーベリー系のフルーツビネガーの様。
含むと やや熟し香を感じるも苺ミルクのようなチャーミングな甘さが広がり
キリッと淡麗辛口  の真逆を行く  ジュワッと芳醇旨口の
まさに熟した果実。

トロリとした適度な粘性を伴う口当たりは、まろやかさがあり
鼻に抜ける香りは華やかなれど緻密、舌の奥に甘さを湛えながら
余韻の長いリッチな味わいが続き、やがてきれいに切れます。

広島清酒の特徴である、軟水醸造法から来る口当たり柔らかく
芳醇で旨みに富んだ味わいに、力強さと繊細さが加味された
キンキンに冷して飲んでいただきたい純米大吟醸です。

ラベルは 墨絵アーティストの 西元祐貴氏の作。
このお酒を象徴する 力強さと繊細さが見事に表現されています。


各商品名の最後に出てくる、『29BY』とか『28BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『29BY』とは、
平成29年の7月から、平成30年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。


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