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日本酒

南 特別純米 無濾過生原酒 29BY (1.8L)

南 特別純米 無濾過生原酒 29BY (1.8L)

【商品番号:  1214 】

販売価格:  2,881 円 (税込)

ポイント:  28 ポイント

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《高知県安田町・(有)南酒造場》

【アルコ-ル度数】17〜18゜
【日本酒度】 +8
【酸度】 1.8
【アミノ酸度】1.4
【原料米及び精米歩合】松山三井 60%精米
高知県酵母



フレッシュでしなやかな辛口純米



グラスから立ち上がる香りは控えめで
キリリとした口当たりと上品な含み香が
うまく共存しています。

日本酒度+8で酸度が1.8と、
数字の上ではかなりの辛口酒ですが
しなやかな口当たりが感じられ
後口の余韻も綺麗に切れていきます。
それこそが南らしさと言えるでしょう。

 無濾過らしい味わいの広がりが有り
荒さが若々しさとして感じられる、
フレッシュで力強いタイプの純米生酒です。

各商品名の最後に出てくる、『29BY』とか『28BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『29BY』とは、
平成29年の7月から、平成30年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。


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