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日本酒

志太泉 ふねでしぼったしだいずみ普通生原酒 30BY (1.8L)

志太泉 ふねでしぼったしだいずみ普通生原酒 30BY (1.8L)

【商品番号:  1700 】

販売価格:  2,160 円 (税込)

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<静岡県・藤枝市・(株)志太泉酒造>

【アルコ-ル度数】 19゜
【日本酒度】 +4
【酸度】 1.3
【原料米及び精米歩合】
麹米:山田錦
掛米:日本晴
 65%精米
【酵母】静岡NO-2

普通酒を超えた生原酒 価格は驚きの2160

普通酒をあえて低温長期もろみで仕込み
手がかかる槽(ふね)で搾りました。
ほのかに吟醸香が発ち、味わいも濃醇でいてまろやか。
舌の上で転がすと奥に酸味が留まるも
やがてスローに切れて行きます。
この品質、原酒で、この価格は驚きです。
アル分は19゜と高く味わいに力強さを感じます。
ポークソティ、焼き鳥、八宝菜、お好み焼きなど
無骨だけどやわらかい個性がガツンとした料理とも合い
飲食店で支持されるのが納得の1本です。




各商品名の最後に出てくる、『30BY』とか『29BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『30BY』とは、
平成30年の7月から、平成31年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。


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