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日本酒

志太泉 山田錦 純米生原酒 29BY (720ml)

志太泉 山田錦 純米生原酒 29BY (720ml)

【商品番号:  1707 】

販売価格:  1,458 円 (税込)

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<静岡県・藤枝市・(株)志太泉酒造>

【アルコ-ル度数】17~18゜
【日本酒度】 +4
【酸度】 1.4
【原料米及び精米歩合】
兵庫県産 山田錦 60%精米
【酵母】静岡NEW-5

兵庫山田錦の膨らみが特徴


兵庫産山田錦を60%精米し生原酒のまま
瓶詰めされました。
静岡酵母ならではの、清楚で落ち着いた香り。
生原酒らしく口中で広がる旨みはスピーディ
かつ、じんわりとした膨らみがあり
フレッシュな甘みが舌の上でまどろみます。
含み香も上品で、後口に返す酸は軽快です。


各商品名の最後に出てくる、『29BY』とか『28BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『29BY』とは、
平成29年の7月から、平成30年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。


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