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日本酒

阿櫻 特別純米無濾過生原酒 中取り 29BY (1.8L)

阿櫻 特別純米無濾過生原酒 中取り 29BY (1.8L)

【商品番号:  4478 】

販売価格:  3,024 円 (税込)

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<秋田県・横手市・阿桜酒造(株)>

【アルコ-ル度数】17.8゜
【日本酒度】 +5
【酸度】 2.1
【アミノ酸度】1.2
【原料米及び精米歩合】
秋田酒こまち 60%精米
【酵母】協会901号

阿櫻の絶対エース


秋田を代表する酒造好適米 秋田酒こまちを60%精米。
協会901号酵母による仕込みで、リンゴのような爽やかな
香りが立ち、可憐な旨味が口中に広がります。
酸度は2.0とやや高いですが、官能的にはそれほど
強く感じないのは、中取りたるゆえんでしょう。
食中酒としてお奨めの、キレの良い辛口酒です。


各商品名の最後に出てくる、『29BY』とか『28BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『29BY』とは、
平成29年の7月から、平成30年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。


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