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日本酒

鯉川 純米吟醸 美山錦 中取り生酒 29BY (720ml)

鯉川 純米吟醸 美山錦 中取り生酒 29BY (720ml)

【商品番号:  4083 】

販売価格:  1,674 円 (税込)

ポイント:  16 ポイント

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《山形県東田川郡・鯉川酒造(株)》

【アルコ-ル度数】 15.3゜
【日本酒度】+5
【酸度】 1.3
【アミノ酸度】0.8
【原料米及び精米歩合】
庄内産美山錦 50%精米
【酵母】 山形県工業技術センター9号

淡麗旨口の新酒生

地元庄内産の美山錦で醸し中汲みを取った
生酒の純米吟醸となります。
落ち着いた香り、酸と旨みのバランスの良さが特徴。
口中での味の広がりはゆったりとしており
後口の余韻も酸が少なくさっぱりとした印象を残します。
一言で言うなら “淡麗旨口”のお酒

もちろん、このまま冷やも良いのですが、
香りがおとなしい分、生酒でも燗をすると
味わいが増すというのをお試しいただけます。
封を開けてすぐのお酒より、少し時間を置いて空気に
触れた状態でのお酒も、素晴らしく美味さを発揮します。


各商品名の最後に出てくる、『29BY』とか『28BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『29BY』とは、
平成29年の7月から、平成30年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。


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