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日本酒

志太泉 ひやおろし純米原酒 28BY (1.8L)

志太泉 ひやおろし純米原酒 28BY (1.8L)

【商品番号:  1722 】

販売価格:  2,916 円 (税込)

ポイント:  29 ポイント

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

<静岡県・藤枝市・(株)志太泉酒造>

【アルコ-ル度数】 17゜
【日本酒度】 +2.5
【酸度】 1.3
【原料米及び精米歩合】
兵庫産山田錦 55%精米
【酵母】静岡NEW-5

味わいのノリが抜群です。

兵庫産山田錦を55%精米し、春に純米生原酒として発売
されたお酒を一回火入れ後、冷蔵庫で夏を越しました。

味わいのノリが良い純米酒に、深みが加わっています。
静岡酵母ならではの、清楚で落ち着いた香り。
色がかすかについていて、口中で広がる旨みにも
甘みを伴う熟成感を感じ取れます。
含み香も上品で、後口に返す酸はスリムで軽快です。

各商品名の最後に出てくる、『28BY』とか『27BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『28BY』とは、
平成28年の7月から、平成29年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。



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