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日本酒

酔鯨 純米吟醸 吟麗未濾過すっぴん 29BY (720ml)

酔鯨 純米吟醸 吟麗未濾過すっぴん 29BY (720ml)

【商品番号:  4505 】

販売価格:  1,523 円 (税込)

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《高知県・酔鯨酒造(株)》

【アルコ-ル度数】17゜
【日本酒度】+6.5
【酸度】 1.9
【酸度】 1.4
【原料米及び精米歩合】
 松山三井50%精米
【酵母】熊本酵母

生酒フレッシュな1本

蔵で飲む しぼりたての味わいを再現した純米吟醸
濾過の過程をなるべく少なくすることで、生酒の
フレッシュな味わい、原酒本来の旨みやコクを
あますことなく感じられる1本となっています。
四国ならではの酒造好適米・松山三井ならではの
艶やかな味わいが特徴です。

各商品名の最後に出てくる、『29BY』とか『28BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『29BY』とは、
平成2年の7月から、平成29年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。


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