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日本酒

久礼 純米吟醸 槽口直詰 無濾過生原酒 29BY (720ml)

久礼 純米吟醸 槽口直詰 無濾過生原酒 29BY (720ml)

【商品番号:  1377 】

販売価格:  1,598 円 (税込)

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《高知県中土佐町・(有)西岡酒造店》

【アルコ-ル度数】17゜
【日本酒度】 +5
【酸度】 非公開
【原料米及び精米歩合】
 吟の夢 50%精米
【酵母】自家培養酵母
杜氏 河野幸良(土佐杜氏)

炭酸ガスが心地よい 無濾過生原酒


“槽口直詰”と肩ラベルに印字されているように
シンプルな素の魅力に、手詰め感がひしひしと伝わります。

開栓すると、シュッという音と同時にバナナ様の果実香が
清楚に立ちます。口に含むと、爽快で滑らかな味わいが
一杯に広がり、程よい酸がアクセントとなり、美味さを演出。

原酒なれども口当たりは非常に軽快で決して重くありません。
炭酸ガスが酒中に少し残っているので、口中で心地よく弾けます。
そのフレッシュ感と綺麗な旨みの広がりは、まさに 槽場で
滴る酒をきき猪口にすくって飲む かのような醍醐味を感じます。
十分な味のふくらみと、優しい後口もお楽しみいただけます。


各商品名の最後に出てくる、『29BY』とか『28BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『29BY』とは、
平成29年の7月から、平成30年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。


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