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日本酒

久礼 手詰直汲み 特別純米無濾過生原酒 26BY (720ml)

久礼 手詰直汲み 特別純米無濾過生原酒 26BY (720ml)

【商品番号:  1375 】

販売価格:  1,487 円 (税込)

ポイント:  14 ポイント

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《高知県中土佐町・(有)西岡酒造店》

【アルコ-ル度数】17゜
【日本酒度】 +5
【酸度】 1.8
【原料米及び精米歩合】
 松山三井60%精米
【酵母】高知酵母
杜氏 河野幸良(土佐杜氏)

フレッシュな果実香と心地よい酸

地米 松山三井を60%精米し、荒走りの部分を瓶詰めしました。

グラスに注ぐと、かすかにメロン様の果実香が広がります。
含むと、ガツンと無濾過生原酒特有の酸が一瞬を顔を出し
やがてすぐに消えます。
この酸がアクセントとなり、辛口なる美味さを演出。

原酒なれども口当たりは決して重くありません。
炭酸ガス分がかすかに残り、口中で心地よく弾けます。



各商品名の最後に出てくる、『26BY』とか『25BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『26BY』とは、
平成26年の7月から、平成27年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。


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