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日本酒

開運 純米吟醸  山田錦 生酒 29BY (1.8L)

開運 純米吟醸  山田錦 生酒 29BY (1.8L)

【商品番号:  4028 】

販売価格:  3,672 円 (税込)

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《静岡県掛川市・(株)土井酒造場》

【アルコ-ル度数】16~17゜
【日本酒度】 +2.0
【酸度】 1.4
【原料米及び精米歩合】
  兵庫産特A地区山田錦
   50%精米
【酵母】 静岡酵母

兵庫特A地区の山田錦を100%使用した
純米吟醸の生酒です。深い旨みとキレの良さが特徴の、
さすがに山田錦という説得力のある味わいです。

香りがふくよかに立ちますが、どこか清楚。
口に含むと、透きとおるような感触のなかに溶け込んだ
豊かな山田錦の滋味なる味わいが秀逸。
出すぎず引かずの塩梅の良さは
まさに開運の魅力でもあります。


各商品名の最後に出てくる、『29BY』とか『28BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『29BY』とは、
平成2年の7月から、平成29年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。



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